Gutes regionales Bier zu finden, ist nicht mehr schwierig. Im Gegenteil: Craftbiere sind in der Mitte der Konsumgesellschaft angekommen. Entsprechend bin ich im örtlichen Volg
Lammsbräu darf ich als das Bier meiner Jungend bezeichnen. In jungen Jahren, zwischen Gymi und Uni, war ich oft in der genossenschaftlichen Brasserie Lorraine anzutreffen.
Ich mag gerne Münchner Helles. Für mich ist das der Inbegriff des qualitativ hochstehenden, doch einfachen und irgendwie sorglosen Biers. Es schmeckt ganz einfach immer
Dass IPA und Craft Beer im Allgemeinen in den letzten Jahren zum Getränketrend wurde, dürfte bekannt sein. Welches Ausmass aber dieser Hype angenommen hat, wurde
Öufi ist mit zwanzig Jahren eine nicht mehr ganz so junge, lokale Solothurner Brauerei. Mit dem Südfuss führt sie ein durch und durch regional hergestelltes,
