Trinken
Sanbitter
Ich habe bereits mehrmals über Negronis als tolle Apéros geschwärmt: Sowohl im Italienurlaub wie auch als Wintercocktail. Da der Dry January ja immer trendiger wird,
Chris
24. Januar 2022
Category: Trinken
Trinken
La Bota 82 Manzanilla Florpower
Sherry kenne ich vor allem aus Büchern: als bevorzugtes Getränk belesener Professoren fortgeschrittenen Alters, die an britischen oder amerikansichen Elite Universitäten im frühen 20. Jahrhundert
Chris
17. Januar 2022
Essen
Winter-Negroni und Grittibänz
Grittibänz und Winter-Negroni – was möchte man mehr am Chlousetag? Bei meinem letzten Aufenthalt in Wien stattete ich dem Pastamara im Ritz Carlton einen Besuch
Chris
6. Dezember 2021
Trinken
Mundart Cler & Dreggsch
Gutes regionales Bier zu finden, ist nicht mehr schwierig. Im Gegenteil: Craftbiere sind in der Mitte der Konsumgesellschaft angekommen. Entsprechend bin ich im örtlichen Volg
Michal
2. Dezember 2021
Trinken
Glenmorangie – A Tale of Winter
Zu Glenmorangie habe ich eine spezielle Beziehung: Es ist die erste Distillerie, die ich je besuchte. Und auch der erste Ort, an dem ich an
Chris
29. November 2021
Trinken
Negroni
Als klassischer Aperitivo verstehen die meisten Italienreisenden einen Prosecco, ein Glas Pinot Grigio oder einen Aperol-Spritz. Seit 2005 vielleicht auch noch einen Hugo – jedenfalls
Chris
22. November 2021
Trinken
Neumarkter Lammsbräu Dunkel
Lammsbräu darf ich als das Bier meiner Jungend bezeichnen. In jungen Jahren, zwischen Gymi und Uni, war ich oft in der genossenschaftlichen Brasserie Lorraine anzutreffen.
Chris
27. September 2021
Trinken
Klen’art Vinja, 2017, Primorska, Slovenska Istra
Auf den zehnten Cabernet Sauvignon aus der nächsten Weinbauregion habe ich für gewöhnlich keine Lust. Chris hat bereits über Sauvignon Blanc geschrieben, wie schwierig er
Michal
23. September 2021
Trinken
Halbmondpirat, Keller am See
Support you local winery! Ganz in diesem Motto habe ich mir vorgenommen, das Nordufer des Bielersees etwas besser kennenzulernen. Ich mag mich gut erinnern, wie
Chris
13. September 2021
Trinken
Park, Cognac VSOP
Mein erster richtiger Cognac. Von meinem Schwiegervater habe ich gelernt, dass man Reisendenden bei ihrer Ankunft sofort einen Cognac anbieten sollte. Das gilt insbesondere für
Chris
6. September 2021
