Eine reine Zufallsentdeckung: Bei einem tollen Abendessen in Obernai wurde uns ein Pinot Gris vom Zotzenberg empfohlen und wir waren hellauf begeistert. Natürlich durfte dann ein Ausflug nach Mittelbergheim am nächsten Tag nicht fehlen. Das Hause Seltz liegt mitten im schönen mittelalterlichen Städtchen und BesucherInnen werden gleich freudig aber rasch desinteressiert von einem Berner Sennenhund empfangen, was natürlich ein Plus ist. Albert Seltz lässt es sich nach telefonischer Voranmeldung nicht nehmen, seine Gäste persönlich zu umsorgen und sie grosszügig probieren zu lassen – auf die herrlichen Gewürztraminer, Sylvaner und Pinot Gris werden wir später sicherlich noch zu sprechen kommen. Bei unserem letzten Besuch durfte ein Crémant zum Probieren auch nicht fehlen.
Und er überzeugt vollauf: Im Glas eine feine Perlage, schöne Zitrusfrucht in der Nase, und im Mund erst ausgewogen sprudelig und frisch. Dank vielen tropischen Noten folgt ein sofortiges Sommergefühl, das lange anhält. Irgendwo hat sich da eine Ananas eingeschlichen!
Für 12 Euro eine tolle Sache. Dieser Crémant hält locker mit vielen Champagnern mit, die das drei- oder vierfache kosten.
Direkt bei Albert Seltz gekauft.
